都市

干煸芋头的做法节能

干煸芋头的做法

文章导读芋头这种菜又可以当做主食，又可以当做蔬菜是非常好的一种食物，由于它一般都是采取出粮制作的，所以它的营养价值也比较高，能够帮助我们体内多多吸收膳食纤维，有一些小孩子也喜欢将芋头当作零食，干煸芋头是一种比较常见的吃法，那么干煸芋头的做法是什么呢?

干煸芋头

食物做法：

1. 将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块;

2. 将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末;

3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味;

4. 放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干;

5. 加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。

干煸芋头怎么做?

香芋含有一种独特的香草味，肉心呈紫色，似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，恰似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。烧、炒、炖、煮、蒸、炸皆可，与鸡肉、猪肉一起烹调后其味香而不腻，酥而不烂。

香芋还有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的功效与作用，所以非常适合人们经常食用。

干煸芋头怎么做?

挑选香芋也需要注意以下几丽媛选择的华丽款式和色感能完成时髦的装束点：

1、香芋从外观看体型上下匀称，拿起来重量轻，就表示水份少。

三大运营商的业务模式已沿用多年

2、选择头部纹络密且多者，掐着皮较老的的一般都会比较面。

3、并仔细查看外型不要有烂点，否则切开一定有腐坏，切开来肉质细白的，就表示质地松，为上品。

4、此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香Q可口;如果呈现液态状，肉质就会很水，口感亦会很差。