秘汁鱿鱼仔的做法详细步骤第步蹭飞

秘汁鱿鱼仔的做法详细步骤第1步

鱿鱼仔洗净，倒放控干水份。

准备调料如图。

经过时间的慢慢累积第2步

姜切沫备用。

将上述的调料按配料表调匀成碗汁备用。（可尝下咸度盐度，盐按个人口味）

第3步

锅中放入油，姜沫爆香，火候180度。

将控完水的鱿鱼仔放入锅中。

第4步

一面煎至变色，翻面煎另一面。

倒入碗汁，火候调至160度。将酱汁均匀包在鱿鱼仔上。

第5步

收汁至图上，关火装盘。

装盘即可，点缀点香菜。

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