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买的年糕怎么炒好吃权衡
买的年糕怎么炒好吃
文章导读
年糕是中国人常见也是最爱吃的一种面食之一。相信很多人从小的时候就在麻辣烫,或者炸麻辣串的摊子吃过年糕。可是,要想自己做一道美味的年糕,该如何是好呢?今天我们就为不明真相的大家来介绍,买的年糕怎么炒好吃。
做法一
主料
:螃蟹
辅料:水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜
调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油
步骤:
1、将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用;
2、坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅,放入螃蟹,加酱油、白糖翻炒片刻,再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒,加入盐、胡椒粉、香油调味,放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。
特点:鲜咸适口,营养丰富。
做法二
此外华为在当地特别受欢迎 主料:韩式年糕段、泡菜韩式、韩国鱼饼、烤肉火腿
配料:韩式辣酱,白糖
步骤:
1、将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;
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