柳岸端午忆奶奶杂文
每年的端午节之前,奶奶就颠着小脚忙开了,先是把在菜市场买来的艾叶和菖蒲悬挂于门框的侧边,再把从菜市场买来的已经煮熟的箬叶放在盆里浸着,一匹匹的用抹布洗,再用清水清几遍,雪白的糯米要淘洗几遍,象琥珀样的蜜枣也用清水冲一下,把咸肉切成条,一切准备就绪,就开始裹粽子了。
裹粽子的绳子是奶奶搓好用来纳鞋底的麻绳,奶奶的手真灵巧,先是把两匹箬叶对叠卷成一个漏斗状,再用小勺子往里面填糯米,填到一半的时候,用筷子把米往里面按按紧实点,再放上两颗枣或者是放一小条咸肉,再用糯米填满,接着就是封口了,这可是一个技术活呢,封不好,煮的时候口就炸会开,糯米便会漏出来。
在奶奶的手中,那一个个的尖角粽子就象是艺术品,整齐、紧实、漂亮。
我们家住在机关宿舍,隔壁的阿姨们都端来箬叶和糯米,请奶奶为她们加工,奶奶非常热心的一一接过来帮忙。阿姨们也带来绿豆糕感谢奶奶。
煮粽子也是一门技术活,如果煮不好会半生半熟,夹生。第二次再煮就煮不熟了,那个时候,没有压力锅,烧煤球也烧柴火,煤炉的燃火面小,没有柴火锅好,所以粽子一般都是放在柴火锅里煮的。煮了半个小时后就要给它们翻身了,把上面的粽子翻到下面,下面的粽子翻上来,这样就煮透了。煤炉上小火煨着五香蛋,家里飘浮着箬叶的清香,茶叶和八角的香味也夹杂其间。
放学后,我们再也不会贪玩,都急急地往家跑,进门就喊:“奶奶,肚子饿了。”奶奶笑着说:“你们这些小馋猫。”
微冷的粽子比热粽子好吃,有嚼劲,奶奶裹的粽子劲道。小心地剥开箬叶,糯米就象一颗颗晶莹的珍珠呈锥形,轻轻地咬一口,糯糯的香味沁入心脾,蜜枣馅的带着香甜味,咸肉馅的带着腊肉的香味,真的是齿颊留香。
奶奶不让我们多吃,说糯米食吃多了会夹食肚子痛,那些天吃的东西多,绿豆糕、桃子、蚕豆,我们的小嘴也忙得不可开交。
端午节这天,奶奶用雄黄调酒擦在我们的额头和手臂上,说是能避邪,百毒不侵,奶奶做的绣花香囊特别漂亮,小伙伴们可眼热了。
端午节的晚上,我和弟弟围坐在奶奶身边,奶奶会给我们讲《白蛇传》,说许仙给白娘子喝了雄黄酒之后,白娘子就变成了一条大蛇,许仙骇死了,白娘子上天抢灵芝草救许仙,我和弟弟听了既恐怖又新鲜,从那时起就知道有一种草能救命呢。
奶奶的肚子里装有很多故事。端午节是纪念屈原的,在我们幼小的脑海里就存在一个模糊的印象了。奶奶绘声绘色描述的龙舟竞赛,更是令我们向往,可惜那个时候龙舟被视为“四旧”,我们无缘看到龙舟竞渡的热烈场面,只能在奶奶的故事里徜徉。
共 101 字 1 页 转到页 【编者按】很短小的一篇散文。“每逢佳节倍思亲”,端午时节,作者想起自己的奶奶,想起巧手的奶奶包的香甜的粽子、想起热心的奶奶为隔壁的阿姨帮忙包粽子、想起“肚子里有的是故事的奶奶”给我们讲《白蛇传》、讲与端午节有关的屈原和赛龙舟……深深的思念尽在端午时节的回忆里。语言生动,感情真挚,特别是对听奶奶讲《白蛇传》故事的心理描写,真切、生动,那份“既恐怖又新鲜”的感觉,引人共鸣。欣赏,谢作者赐稿柳岸,写作愉快!【:异乡的默默】
1楼文友: 10:20:40 欣赏,感谢赐稿柳岸,写作愉快!
2楼文友: 10:2 : 0 奶奶良善、热情、心灵手巧、故事满腹,难怪作者怀念。欣赏作者美文。
回复2楼文友: 16:59:19 谢谢朋友!问好!
楼文友: 10: 2:45 向江山新作者问好,我们柳岸花明社团欢迎您,希望在这个文学平台,您快乐创作,尽情展示您的文才和风采。柳岸期待您更多精彩!
另,为了便于文友之间互相沟通联系,请加入柳岸花明文友交流群 49041 0 9。
回复 楼文友: 16:59:45 谢谢朋友!问好!
4楼文友: 17: 1:06 为佳作点赞,恭祝创作丰收,期待佳作再次点缀柳岸,精彩再现! 刘柳琴,邯郸市作家协会会员。自幼喜爱文学,笔耕不辍,全国第二届职工文学创作班学员。2012年荣登草根名博文化新人榜。已在多家站发表作品近百万字。
回复4楼文友: 17:00:02 谢谢朋友!问好!
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