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昆明酒店大堂设计装修哪家集设计,施工于一身? 酒店管理书籍推荐 一位入行酒店业十年的前辈推荐的八本酒店管理书籍 入行十几年,回顾对我启发最大、使我受益最深的酒店管理书籍,当数以下八本。

不过我也始终觉得,"功夫在诗外",作为一个酒店人,最主要的学识必然是从实际工作中得来。

同时,必须明白"管理是相通的",如果你要学市场营销,可能科特勒的《营销学原理》比目前市场上任何一本"酒店营销"都来得管用。

《现代酒店管理经典》如果你计划要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。

书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。

本书的作者何建民教授曾在国外留学,又在维也纳万豪酒店工作,所以本书既有一定理论深度,又对酒店管理有很感性的认识。

不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样,能够持续地更新这本书籍,使之与时俱进,成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作--因为现在再读这本书,内容实在有些老了。

《国际饭店管理》本书是美国饭店业协会系列教材中的经典着作,在国际酒店行业具有深远影响。

对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。

不过如果是酒店部门总监以上人员,此书是非读不可的。

从当前国际酒店集团的介绍,到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响;从酒店开发需要评估的主要因素,到酒店管理合同的主要原理;从国际市场上的酒店营销,到跨国人力资源管理,本书均有涉猎,且阐述透彻。

本书的作者是国际酒店行业的权威人士恰克·Y·金(Chuck Y. Gee),而译者则是北京二外的谷慧敏教授。

《帝国饭店服务秘籍》如果你而不是其想要的下铺。该友称曾尝试了30次购票要了解什么是酒店服务,你就应该读读这本书。

里面全是关于服务的故事和技巧,例如:正在使用的书桌不可过分收拾;把喝剩的葡萄酒送到客人的房间去;寝室和浴室的清洁要由手掌来做最后的确认....琐碎吗?是的--可这就是酒店服务。

本书是帝国饭店的企划部编写的,所以可以说是第一手资料汇编而成的。

前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天,问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是里兹卡尔顿酒店?他们说:帝国饭店!《里兹卡尔顿的黄金准则》"我们是绅士和淑女,我们为绅士和淑女服务"可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了!里兹卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。

那么,"绅士和淑女"是如何练成的?秘诀就在里兹卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。

本报告完整阐述了里兹卡尔顿酒店的质量管理的体系和理念,报告的英文版本可以在里兹卡尔顿酒店的官方站下载。

不过听说里兹卡尔顿已经出版了一部《里兹卡尔顿的黄金准则》,并已在全球发行--实在让人期待!《服务的精神--万豪之路》如果你希望成功管理一个酒店集团,或者你是在一个酒店管理公司工作,这本书或许会成为你的管理圣经。

本书的作者是比尔马里奥特--现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。

本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释,结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。

不过目前大陆似乎没有出版中文版,我拥有的英文版是住万豪酒店的时候"私人收藏"的--"窃书不能算偷"!最近再住万豪酒店,他们客房里已经不放这本书了。

我的同事拥有一本马里奥特先生亲笔签名的精装版,让我艳羡!《一个银河系的诞生》这是我推荐的这八本书内的唯一我没有读过的书,不过我对它神往已久。

本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。

本书对中国酒店行业的最大影响之一,就是:中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展,和本书息息相关--它是如家管理团队的"管理指南"。

《香格里拉战略计划》任何一个酒店人都可以从中了解:酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号!严格意义上讲,这不是一本管理书籍,而是香格里拉酒店集团的内部文件--集团战略计划,因而也不可能公开出版。

不过酒店人都应该设法弄来好好读读。

文件名称是战略计划,事实上没有任何SWOT分析,也没有实施计划的具体进程。

这完全是一部"如何贯彻集团的经营理念"的指南,整个文件的结构是"指导原则--具体含义--行动指南--业绩评估"。

香格里拉集团可以在欧美国际酒店品牌的重围中不断发展壮大,绝非仅凭郭鹤年老先生的强大财力啊。

《万豪酒店设计标准》这部书可更加不容易看到了!因为这是万豪酒店集团的绝密文件,只有万豪的技术服务部门和酒店业主可以看到,万豪酒店的总经理都无权翻阅。

如果你要了解一个酒店应该如何设计,如何装修,如何规划功能布局,如何选择设备--全部都在本手册中!当然,万豪集团和其他国际集团的每个品牌都有不同的设计标准手册,而万豪集团无疑是个中翘楚。

我将本书归为武侠小说中的"葵花宝典"级的重要资料,一是极不容易得,二是极难全部读懂,三是威力巨大,练成后可横行江湖。

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装修纠纷案例其实业主压你三个月的主要目的还是怕你所做的工程出问题,你只要跟业主商量清楚,让他觉得你是个值的信任的人,而你也一定要做到你所说的话,然后你再跟他说说你的难处,我想业主也不会不讲理的.你一定要说服业主说你不会跑掉,你会为你所做的工作负责,一般都没有多大问题的

装饰装修工程事故案例 而又吃进高热量的食物某建筑队在城市一街道旁的一个旅馆工地拆除钢管脚手架。

钢管紧靠建筑物,临街面架有10KV高压线,离建筑物只有2M。

由于街道狭窄,暂无法解决距离问题。

上午下过雨,安全员向施工队讲过操作方式,要求立杆不要往上拉,应该向下放。

下午上班后,在工地二楼屋面内继续工作的小马和小刘在屋顶往上拉已拆除的一根钢管脚手架立杆,向上拉开一段距离后,小马小刘以墙棱为支点,将管子压成斜向,欲将管子斜拉后置于屋顶上,由于斜度过大,钢管临街一端触及高压线,当时墙比较湿,管与墙交点处发出火花,将靠墙的管子烧弯25度,小马胸口靠近管子烧弯处身上穿化纤衣服,当即燃烧,人体被烧伤。

小刘手触及管子,手指被烧伤,工友及时将火扑灭,将受害者送至医院,小马烧伤面积达50%,由于呼吸困难死亡,小刘烧伤15%,三根手指残疾,经查,用人单位没有该作业的指导书。

作业时无现场监督,小马未接受足够的业务培训和安全培训,小刘从农村来施工队仅4天。

根据此事故案例,分析直接原因,间接原因,者(直接、间接、主要)直接为操作员工,间接为建筑队,建议协商解决,如协商未果通过诉讼解决,单位承担一半,仅供参考不具有法律效力

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