茄子和西红柿的做法节能

茄子跟西红柿这两种食材最好是分开做成菜肴，放在一起制作也是适合的，大家可以根据自己的喜欢的口味去选择它们的做法。茄子跟西红柿可以分别做成红烧茄子以及西红柿炒鸡蛋，红烧茄子的做法是比较麻烦的，大家可以多尝试几次，而西红柿炒鸡蛋是比较简单，直接煎好鸡蛋然后跟番茄一起炒就可以了。准备食材圆茄子两个，西红柿两个，大蒜一个，韭菜几根。1把茄子切成小拇指大小粗条，西红柿去皮切小块，蒜拍碎切片，韭菜切小切备用。2锅内放少量的油，倒入蒜炒出香味，放入西红柿翻炒，成糊状。 把茄子条倒入锅中翻炒，待茄子变软，放入适量的盐，南德粉，适量的蚝远高于去年187.81%的业绩差异。在1002个股票策略基金中油入味。4撒上蒜末，切好的韭菜。装盘。小贴士1以前是先炒茄子，需太多的油，或是茄子直接过油炸。不太健康。2先炒西红柿，这道菜就不需要太多油了。喜欢茄子炒西红柿材料茄子2根，西红柿一个步骤1：茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去)，切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概 分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。步骤 ：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末上海爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。西红柿烧茄子茄子两根，西红柿两个，辅料：葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙1. 茄子洗净，切成条.西红柿洗净，去皮，切成细块.2. 油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份. . 炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟.4. 最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅.