二次元

鲜美滑嫩的海胆水豆腐蒸蛋的做法详细步骤鼓励

鲜美滑嫩的海胆水豆腐蒸蛋的做法详细步骤第1步

海胆剪开将黄抠出来,清洗一下

放在碗里备用

第2步

内酯豆腐切成片(请无视花纹,俺纯粹闲得在这凹造型)

那么我劝你退出分销商吧取一容器,内壁刷少许油,将豆腐放进去

第3步

两个鸡蛋打散,加入同样多的水,加一点点盐,打匀

过滤蛋液里的杂质,将蛋液倒入装有豆腐的容器里,没过豆腐

第4步

盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸,大火烧开转中火蒸至蛋液表面微微凝固

将海胆黄放在蛋液上,接着蒸至蛋液和海胆黄一起熟了即可

第5步

拿出来,切少许葱末,洒几滴香油或味极鲜即可

鲜美滑嫩的海胆水豆腐蒸蛋的做法小贴士没有海胆放瑶柱或是虾仁一样好吃;

在容器内壁刷层油,是为了事后好刷碗,你懂得的;

豆腐可以放也可以不放,一样滴,随自己意愿;

鸡蛋和水的比例为1:1,蒸出的蛋羹很嫩很好吃;

过滤后的蛋液,再加上保鲜膜,蒸出来没气泡还平整;

冷水入锅,烧开后转中火蒸蛋羹。

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