韩式火辣鸡爪源泉

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食材明细

主料 鸡爪 500 韩式辣酱 两大勺

举目无亲辅料 葱姜蒜 各一颗 白芝麻 一勺 酱油 5ml 盐 2小勺 辣椒粉 适量 糖 一点点

中辣口味炒工艺半小时耗时普通难度

韩式火辣鸡爪的做法步骤

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首先把鸡爪用压力锅炖15分钟左右 放入葱姜蒜 以及一些八角桂皮等香料

2

鸡爪烂了取出用凉水冲洗 待用 煮完后的水可以留着备用

3

平底锅放油 加葱姜蒜爆香 放入鸡爪 后逐渐加入韩式辣酱 辣椒粉 酱油 盐 糖 等 中间可以加入煮鸡爪的汤一场炒

4

最后熟的程度根据个人喜爱 多煮少煮几分钟都没关系 熟了装盘 撒上芝麻跟小香葱 ✅