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米香鳕鱼饼的做法详细步骤第步鼓励

米香鳕鱼饼的做法详细步骤第1步

备好食材。

鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎。

第2步

鳕鱼用盐半茶匙，料酒腌下。

鳕鱼在锅中捣成泥。

第3步

但是这些信息在互联上几乎没有。在一个盆里倒入剩米饭，面粉，鸡蛋，小香葱，蒜末加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向搅拌上劲。

用手拍成一个圆饼，放入锅中煎制。

第4步

煎到两面呈金黄色。

就好了。

米香鳕鱼饼的做法小贴士1：鸡蛋的量可以根据鱼的大小来增减。

2：如果是冷冻的鳕鱼让其自然解冻。

3：鱼糊里加入香油可以防止粘手。

4：鱼糊搅拌上劲，才更好吃。

5：用其他的鱼代替鳕鱼也可以，尽量选鱼刺少些的鱼。。