正大综艺脑洞大开美食来袭容易

对法律不懂 《正大综艺·脑洞大开》美食来袭 16:10:38我要投稿

青少年科普实验节目《正大综艺脑洞大开》第六期节目已于12月11日晚18:00在央视一套烧脑上线。本期节目美食加持，脑洞继续。主持人高博强势搭档实验员大直子，带领好奇少年队与不想长大队冲出镜子迷阵，解密浣熊洁癖，玩转塑料空瓶。《正大综艺脑洞大开》科普新视角，引路新思潮!

小众美食登台助阵 热身题小菜一碟

本期节目以不计分美食热身题轻松开战，首关秉承知识竞猜，创意美食的轻松指标， 不想长大队与好奇少年队六名队员各自为战，争先恐后向佳肴进击。节目现场摆出了几道小众美食，头道菜鱼面中国结结合传统与科技、美味与艺术强势亮相：由剔去鱼骨的桂鱼鱼肉，打成鱼胶后制成鱼面，然后用简单线条打造成中国结的造型;热情黄调子酸酸甜甜且不失百香果风情的别样滋味同样风靡全场：在提炼果肉后熬成的果汁中加入鱼胶粉，熬制成粘稠胶状，冷却后凝固便成为令现场垂涎三尺的可口美味。精致佳肴中更是暗藏科学原理：鱼胶粉中的蛋白质溶解于水后，随着水分流失发生凝胶作用，其中的蛋白质分子便会交织连接成稳定状结构。美食香味四溢的现场，大小队员也卯足了劲儿解答热身题，趣味性十足。

萌物浣熊惊现洁癖 实验题烧脑升级

答案大猜想环节聚焦小浣熊，双重解密浣字由来。主持人高博提示浣字偏旁暗藏玄机，现场播放的科普短片记录了浣熊爱洗的天性吃葡萄要洗，吃荔枝要洗，连吃溶于水的棉花糖也要洗一洗。为什么小浣熊什么都要洗呢?问题一出，场上两队成员竞相解答。熊猫大开星座脑洞，给小浣熊扣上处女座洁癖的帽子;大卫大胆猜想浣熊没有口水;好奇少年队的成员们则一致认为小浣熊是舌燥。场上各位均信心满满，却没有一人猜中答案。原来，小浣熊是夜视动物，辨别食物基本依靠前爪，为了便于在行走时不受伤，浣熊的前爪上有一层保护膜。这层保护膜遇水便会柔软，敏感度增至原来的几十倍。浣熊为了更好地用触摸方式辨别食物，就会把爪子泡在水里，使得保护膜变柔软，这也就是我们所见的浣熊洁癖怪现象。

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