皮蛋豆腐汁的制作方式永恒

皮蛋豆腐汁的制作方式

文章导读

想要皮蛋豆腐好吃汁是关键想要知道怎么制作汁吗?今天就把方法分析给大家希望大家能喜欢，有好的汤汁也是很不错的，汤汁可以拌饭有了汤汁菜更加的美味，做法很简单汁调好之后淋上皮蛋豆腐就好了，取适量的水然后加上配料，淋上一点油这是不错的，一种好的汁就出来了，还有一种就是下锅炒之前多放点水，然后捞干剩下的就是汤汁了。

原料：南豆腐1盒、皮蛋2只、盐2克、糖1克、鸡精2克、香油(或红油)4克、温水适量。

制作：

它可以具体到某天 1、皮蛋去壳、洗净后切成1.5厘米见方的小丁备用。

2、南豆腐在盒中用针或牙签划成1.5厘米厚的片倒在盘中备用。

3、取碗一只，入大约80毫升温水。

4、将盐、糖、鸡精下入温水中搅拌至完全融化，制成“碗汁”。

5、将皮蛋放在盘中切好的豆腐上。

6、将调好味道的碗汁淋在皮蛋豆腐上。