北京岳各庄市场4月上旬蔬菜概况及下旬预测生存

北京岳各庄市场4月上旬蔬菜概况及下旬预测

4月上旬北京市场蔬菜日成交量万公斤，平均价在1.元/公斤左右，与去年同期比，成交量下幅22%，平均价增幅11%。 由于今年春冷，现在有些蔬菜的价格还是居高不下（如蒜苗6元/公斤，西红柿2.6元/公斤，黄瓜2.4元/公斤，菜花1.6元/公斤，豆角元/公斤，莴笋2元/公斤）叶菜类下降幅度较大（如菠菜，生菜，油麦菜）与3月下旬比它们下降幅度分别为（40%，30%，30%） 预测4月下旬，我市场蔬菜日成交量会有所增加，幅度为10%，蔬菜平均价格下降幅度会在20%-25%左右。 估计叶菜类会大幅度下降（如菠菜，葱，茴香，生菜，空心菜，奶白菜，散叶生菜，苋菜，木耳菜，香椿，小葱，油菜）它们的下降幅会在40%-50%左右，蒜苗的下降幅度会在50%-60%左右。 水果日成交量26万公斤左右，平均价5..5元/公斤，与去年同期基本持平，现在市场芒果，菠萝的价格分别为元/公斤，2..4元/公斤。 预测下旬水果日成交量会在30万公斤左右，平均价会下幅10%左右，4.元/公斤。 各种瓜类和草莓上市量会增加，价格会下幅15%左右（如西瓜，白兰瓜，小凤瓜等） 肉蛋禽日成交量在16万公斤，平均价9.85元/公斤。 水产日成交量在5万公斤，平均价16元/公斤 预测没有特殊情况，肉蛋禽，水产成交量和价格不会有什么变化。 岳各庄批发市场信息中心