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【新英格兰蛤蜊巧达汤的做法】节能

文章导读其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道新英格兰蛤蜊巧达汤的做法

1.将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，煮至蛤蜊开口立即关火；

<还看到了像棺木一样的东西呢。p>2.捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，反复冲洗一下，去除残留的泥沙；

.蘑菇是有效果的入沸水中焯2分钟，捞出切片；

4.洋葱、培根及去皮的土豆，均切成指甲片备用；

5.锅里放入黄油，小火融化，

6.放入洋葱煸至透明；

7.分次加入土豆、

8.培根、

9.蘑菇片煸透；

10.加入鸡汤煮10分钟左右，至全部食材成熟，

11.加入牛奶和淡奶油小火煮开；

12.加入油面酱搅匀，用盐和胡椒粉调味；

1 .最后倒入蛤蜊煮开即可。

14.锅内放入黄油和植物油，也可以全部使用黄油，小火融化黄油；

15.分次倒入面粉，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

16.小火炒8分钟左右，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

喜欢做菜的朋友今天可不容错过今天介绍的新英格兰蛤蜊巧达汤，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。