美食猪肚包鸡DG

美食DIY猪肚包鸡，做便当带着去上班营养丰富、美味。最适合上班族哦。

材料：猪肚一个、鸡一只、猪腿骨半斤、火腿数条、白胡椒粒等。

做法：

1.先把猪腿骨、火腿煮上，吊个高汤。鸡洗干净，过水汆烫。

2.塞入洗干净的猪肚内。（注意要把鸡爪、鸡头部位隐藏好，用曲别针把口封好。）

3.再次注入水汆烫，这样猪肚就紧紧地把鸡包住了。

4.准备好的各种调料用纱布包好。（有白胡椒粒更好，胡椒粉亦可，这样吃起来更香。）

5.把猪肚放入汤内，开煮。（注：如果用砂锅，就大火烧开，改小火炖两到三个小时就差不多了。我用的电紫砂煲，炖了4个多小时。不过，试验证明时间有点长了，导致鸡肉太烂，骨头都酥了。）

但中长途乘客费用相对较高。方案二适当提高起步价格创意指数

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