加1大匙清淡植物油

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食材明细

主料 停产、减产的不止是内蒙古 西芹 3根 腰果 适量

辅料 盐 适量

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单很多企业甚至根本不理解生态究竟是什么难度

西芹腰果的做法步骤

1

凉油下腰果

2

小火慢炸

3

腰果变色后马上捞出

4

西芹洗净

5

斜切成小段

6

锅烧热，加1大匙清淡植物油，我用的玉米油

7

油热后下西芹煸炒，煸炒几下

8

煸炒至西芹颜色翠绿后加盐调味

9

加入腰果，快速炒匀出锅

10

清香

小窍门

1.炸腰果时一定要凉油下锅，小火慢炸，腰果变色马上捞出

2.大火快炒，油要少，且要用清淡的植物油

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