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喝酒后能喝豆浆吗

文章导读 一般来说,酒和豆浆是不冲突的,但是酒和豆浆不要同时喝,这样很容易伤胃。在喝酒以后喝一点豆浆,有解酒的作用。平时在喝豆浆的时候,一定要了解一些禁忌,比如说一定要煮熟煮透,喝豆浆的时候最好不要放红糖。平时装豆浆的时候,最好不要放到保温瓶里面。我们来看一下这方面的内容。

喝酒后能喝豆浆吗

喝完酒后不要立刻喝。酒精与蛋白质发生反应,产生沉淀,所以建议两者最好还是不要一起食用为宜。豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

豆浆六禁忌

1、一忌不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、二忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

3、三忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

如果用户创造大量无价值内容和链接也是形式垃圾信息的源头 4、四忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

5、五忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

6、六忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

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