白萝卜丝肉丸做法节能

白萝卜是我们常吃的一种萝卜，平时可以做成白萝卜丝肉丸，具有很好的促进消化，提高身体免疫力的作用，另外白萝卜还有一定的抗癌功效，对于体质虚弱或者是大病初愈的人士来说，适当的吃一些，也有很好的调理功效，白萝卜丝肉丸的做法也比较简单。主料：猪肉馅500g、白萝卜1个、鸡蛋1个、 辅料油适量、盐适量、姜粉适量、五香粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量。1.猪肉馅，白萝卜但是同样出于安全的考虑；2.白萝卜去皮，擦丝； .萝卜丝上撒盐，淹一会儿，稍微挤下水分；4.肉馅加盐，料酒，姜粉，五香粉，生抽，老抽拌匀；5.萝卜丝放肉馅里；打入鸡蛋一颗；放入淀粉适量；搅拌均匀；6.用手抓拌上劲；7.左手手心抓起肉，从虎口处挤出大小合适肉圆，另一手拿勺子接住，放入烧热的油锅中炸；8.炸至两面金黄，控油捞出；9.如果做菜吃，为了保证电安全定型即可捞出；10.如果现吃，炸的火大些。吃白萝卜的好处1、白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。2、白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。 、白萝卜具有抗癌的功效。患有癌症的病人，可适当吃点白萝卜，能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌症出现。