最简单家常烙饼做法权衡

​最简单家常烙饼做法

文章导读

对于以面食为主的地区，肯定少不了做烙饼。烙饼吃起来非常的好吃，而且花样繁多，可以让我们根据自己的情况进行选择。烙饼因为要和面，做法多少会有一些繁琐。因此，很多希望动手自己做的人，就希望有一些简单的方法。那么，最简单家常烙饼做法是什么？下面咱们就来看看吧。

廖婉贞勃然大怒。 将面粉舀到盆里，取一小碗，兑一碗30度左右的温水，把水一点一点倒入面粉盆里，边倒水，边搅拌面粉，和成软的面团，和好的面团看起来像似一摊的感觉就可以了，然后盖上一块浸湿的笼布，饧30分钟备用。

把点心碎（或烤馒头碎）放在碗里，放入白糖，葡萄干碎，黑白芝麻，再放入3勺蜂蜜，搅拌均匀制成糖馅。

给案板上撒上一些干面粉，把饧好的面团揉搓整理成长条，再切成适当大小的剂子。

把面团剂子擀成一个小圆皮，再把做好的糖馅用勺子舀一勺，放在面皮上，包成包子形状，再用手压扁制成面饼生坯。

平锅放油滑锅，把做好的面饼生坯，摆在平锅里，盖上锅盖，小火烙制。

等看到面饼表面烙的起泡鼓起来时，再把面饼的底面翻上来，把上面翻到底下去，烙制另一面。

等面饼的两面全部烙成金黄色时，表明面饼烙熟了，把烙饼出锅摆在盘子的一边，在盘子的另一边摆上切好的疏菜片，这样香酥可口的糖馅烙饼就可以奉上餐桌了。好吃哦！