莲藕煲什么汤好喝容易

莲藕煲什么汤好喝

文章导读 现在的人们喜欢喝汤的人也是非常多的，因为会觉得汤是有一定的营养。而且炒菜当中很少会有这种营养，那么汤的种类比较多，肉汤，蔬菜汤都是味道很好的。莲藕是可以煲汤的，因为莲藕的营养成分丰富，能够在煲汤之后，被人体所吸收大部分的营养成分。可是莲藕煲什么汤好喝呢？

莲藕排骨汤一

降低了养殖成本 用料： 1.排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2.藕两斤(边沿九孔的粉藕)，切小块或切段后用刀拍破。 3.老姜一切，用刀拍破。 4.花椒约二十粒。 5.黄酒两大匙。 6.盐适量。

莲藕排骨汤二

做法： 先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。

特色：汤水清甜又营养,能养颜抗老,活血润肤。 友情提示： 做一般排骨先煨，排骨熟了才放藕。藕分：红花、白花、麻花，麻花藕是最粉的最适合煨汤。以刀背拍过可令莲藕吃起来更粉嫩;

莲藕素汤原料:莲藕450克，葡萄干38克，莲子75克，百合38克，芡实38克，盐适量. 做法:1、莲藕洗干净切件。2、莲子、百合、芡实洗干净.。3、煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。特点:此汤味道清甜，能清热，去肥腻，适合在炎热天气饮用。

红枣莲藕排骨汤原料：红枣5个，莲藕500克，猪小排300克，料酒、盐、麻油适量。做法:1、将红枣清洗干净，对半掰开。藕洗净，切片。2、猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。3、汤锅内倒入清水，放入红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。特点:汤鲜甜。

莲藕养颜汤材料:猪脊骨500克，生地黄60克，莲藕500克，红枣10枚(去核)。 做法:1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩件。3、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。特点:汤甜可口。有补血养颜。凡贫血病心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用 可往莲藕孔内放数粒绿豆,以平衡汤水之热气。