因为它是咱们全球共同的记忆但对于泡面的

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“泡面实在算不得家乡菜，因为它是咱们全球共同的记忆~~

但对于泡面，它一直是我记忆力的最美味的乡味~~

晚自习的教室里，周末的学校宿舍里，总有泡面的身影~~~

而且泡面是非常神奇的食物~~一人吃着香，大家闻着更香~~然后人人都开始抢着吃泡面了~

这就是泡面的魅力~~

初中的时候，我就特别馋泡面~~~还央着爸妈买了好多箱泡面~~~

有红烧牛肉味，香菇炖鸡味，酸菜牛肉味，泡椒牛肉味~~还有老坛酸菜味，三鲜味~~

口味有好多种~~~每一种味道都让我记忆犹新~~~每一种味道都让我嘴馋~~

为了能多吃泡面，我甚至用泡面替换了晚餐，宵夜~~

就连周末回家，书包里也带着泡面~~

而我每次回家，爸妈都会炖鸡汤，骨头汤等~~

而我最爱用鸡汤，骨头汤来泡泡面，别提多美味了~~

那个时候，我吃泡面还用的最原始的方法~~只会各种泡~~

如今，煮泡面我也学会了些新招式~~

这道【芝士鸡蛋泡面】做法简单~~~味道浓郁又清新~~~

有芝士的香浓，又有鸡蛋的营养，黄瓜的清新~~

即便一人食，也要食得精彩美味~o(∩_∩)o ~~”

食材明细

址是我不保留文章任何一段的所有权 主料 泡面 1袋 芝士 1片 鸡蛋 1枚 黄瓜 0.3颗

辅料 泡面自带调料 3包

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度

【四川】芝士鸡蛋泡面的做法步骤

1

备好食材：泡面，鸡蛋，黄瓜，芝士，泡面自带调料；

2

黄瓜洗净，切圆片；

3

奶锅倒入清水烧开；

4

将泡面放入奶锅里煮熟；

5

泡面煮至七分熟放入泡面调料；

6

泡面煮至八分熟敲入鸡蛋；

7

鸡蛋上再放入芝士片煮至融化，搅拌均匀；

8

起锅前，放入黄瓜片；

9

【芝士鸡蛋泡面】就做好啦。

小窍门

1、调料可根据个人口味调整；

2、喜欢清爽口味，黄瓜片就起锅前再放；如果喜欢软烂一点的黄瓜，黄瓜片就多煮一会；

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