公交排骨焖饭的家常做法

排骨焖饭的营养价值较高，在蒸米饭的时候，把排骨一起放到里面，这样也比较省时省力，米饭熟了，排骨也熟了。为了保证排骨软烂，之前最好把排骨用开水煮熟，为了增加营养，在里面也可以放入适量的蔬菜，比如放入土豆豆角，都是不错的选择。一、排骨焖饭材料：大米/糯米 :1 1.2杯子、排骨 8块、胡萝卜 小半根、山药 半根、冰冻熟豌豆 小半碗、酱油 适量、蜂蜜 适量。1、大米淘洗干净，浸泡2小时。2、排骨烧开，去浮沫，捞出，浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。 、胡萝卜切小丁，山药去皮切小丁。4、这些食材除了豌豆，其他统统放进电饭煲锅，将刚刚烧排骨的水以及腌制排骨的酱油汤汁也一起倒入。5、按键煮饭，大约45分钟。6、饭好后，将豌豆在微波里微1分钟，也倒入饭锅中，排骨饭就可以吃了。二、土豆豆角排骨焖饭材料：大米2杯，排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺1、大米提前泡1小时，排骨提前泡2次，把血水泡干净；2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块； 、油锅爆葱姜、翻炒排骨，至表面金黄，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒上色；4、加入一碗开水煮沸腾后，加入豆角和土豆，焖10分钟；5、把焖好的菜倒入泡好的大米中，大米只要加入覆盖住米的水量即可；6、正常启动煮饭程序至结束，一锅三、甲醛和PH值超标香喷喷的焖饭就做好啦！三、电饭煲骨汤土豆焖饭材料：大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米 .在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦！