武侠
榴莲壳炖排骨永恒
2005年 榴莲壳炖排骨
文章导读 榴莲被称为是水果之王,榴莲的口味十分的独特,富含丰富的营养,蛋白质维生素以及氨基酸的含量都很高,能够为人体提供全面的营养。榴莲全身都是宝贝,果实可以为人体提供营养,榴莲壳用于炖排骨也有很好的疗效。下面我们来看一下榴莲壳炖排骨主要有哪些方法?
榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤可以用于煲汤,榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品,用榴莲壳煲汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。
榴莲壳炖排骨?准备材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。制作方法:1、排骨洗净,焯水。另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。2、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。3、加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
榴莲产自热带地区,被视为“热带果王”榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外,榴莲榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。买来的榴莲吃完后,壳千万别扔,变废为宝,可去试着做一道榴莲壳排骨汤。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
以上的内容就是对于榴莲壳炖排骨的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在制作榴莲壳炖排骨的时候需要注意几个小技巧,熬骨头汤不宜时间过长,以免影响味道的鲜美,桔子皮的加入可以很好的祛除排骨的油腻感,更好的享受美味。
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