窝瓜怎么做计划
不同的食物通过不同的烹饪方式,创造出一道道精美绝伦的菜肴,为人们带来美与感动。那么今天我们接下来正文要介绍的这几道美食,是与窝瓜息息相关,并且通过无与伦比的烹制特技,将食物进行别具一格的组合。接下来的正文中,我们将对窝瓜怎么做进行详细描述。
窝瓜怎么做
一、南瓜蒸蛋
原料:南瓜,鸡蛋,白糖
做法
1.小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟
2.鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀
3.将搅好的蛋液倒入南瓜盅里
4.南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可
二、蚝油焖南瓜
原料:老南瓜250克,蚝油1大匙,细盐1小撮,沙拉油1大匙,味精1小撮,大蒜4瓣
做法
1.将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉
2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀
3.盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)
三、南瓜金针菇汤
原料:南瓜400克,荷兰豆100克,金针菇250克,鸡高汤800克,清水600克,盐2克
做法
1.南瓜去瓤切块备用,嫩的南瓜就不需要打皮了
2.金针菇洗干净、荷兰豆切段备用
3.南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转文火煲30分钟
4.加入金针菇,转旺火
5.10分钟后加入荷兰豆,沸腾后加盐调味即可
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原料:大米,糯米,泰国香米,南瓜,胡萝卜
做法
1.大米,糯米,泰国香米洗净浸泡2个小时
2.锅烧热水,倒入浸泡的米水,熬粥40分钟
3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。
吃南瓜的好处
1、解毒
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜有降血糖的保健功效,南瓜含有丰富的钴,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体发育的重要物质。
大家看完上文窝瓜怎么做的介绍之后,肯定跃跃欲试,想自己亲自掌勺一试,一定会让日复一日的食物和日子,重新充满活力。与家人一道感受这几道美味佳肴,并且可以享受这一幸福时刻。大家能这几道菜带给大家是感动无比的体验。
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