【拨丝山药的做法】节能

文章导读 小的时候接连打出一杆62分和一杆117分，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让先来教您如何做拨丝山药吧。

1.山药洗净去皮，准备好白糖及芝麻。

2.12将山药放在锅中，隔水蒸熟。

.21蒸熟的山药放凉切成小四方块。

4.把鸡蛋打入碗内，加入面粉、淀粉、少许清水、调成糊。

5.把山药放入挂糊。

6.锅内倒入油烧热，放入山药炸至金黄脆硬时捞起沥油。

7.锅中留底油，将白糖倒入。

8.小火慢慢炒，不断用铲子推动，炒到油糖融合表面有起泡。

9.将炸好的山药放入糖浆中，使糖浆包裹着山药，撒入黑白芝麻拌匀即出锅。

生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过很多行政部门总要以各种名义‘插上一脚’？这样的你肯定不开心。所以有了拨丝山药的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。