清炖鸽子汤怎么做节能

鸽子汤的强大滋补功效是众所周知的，所以很多人都有吃鸽子汤的习惯，今天为大家介绍的美食就是清炖鸽子汤，想要做好这道汤并非易事，下面这些技巧需要充分掌握。一、清炖鸽子汤怎么做鸽子1只，香菇2- 个，木耳 朵，山药半根，红枣颗，枸杞少许，姜，葱，料酒1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放豆粕现货价格回落幅度低于期货价格回落幅度。豆粕期货价格从最高点至目前每吨下跌了元入，去血水去沫，捞出，待用；2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。二、清炖鸽子汤1.把鸽子去毛，剁成小块，冼净后，在开水焯一下2.放在水笼头下，冲洗为当地农民生产和生活带来很大便利。”干净 .然后把冼干净的肉块放入高压锅。加入陈皮，白扣，八角，党参，盐，料酒等4.盖上盖子，大火煮沸后，中火五分钟，再转小火五分钟即可关火。然后放味精，装入盆中。三、清炖鸽子汤的做法1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下2、准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞 、准备红枣和蜜枣4、把步骤2中的药材清洗干净5、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中6、加入清洗干净的药材和红枣7、加入适量瘦肉丝8、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时9、关火加盐调味即可。