茭瓜容易出水DG

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食材明细

主料 面粉 200g 茭瓜 一个 鸡蛋 2个

辅料 植物油 适量 小葱 一颗 盐 适量 水 250g

原味口味煎工艺半小时耗时简单难度

茭瓜饼的做法步骤

1

主料洗净备好

2

茭瓜擦丝

3

小葱切碎

4

茭瓜丝撒少许盐，下下水份

5

加水调成糊状，茭瓜容易出水，加水的量掌握好

6

热锅加少许油，使锅底均匀上油，根据锅的大小倒入一汤勺的面糊，拿起炒勺把面糊转均匀

7

煎至两面金黄即可出锅

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装盘

9

也可以切开，便于家人食用

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