哪些食物抗氧化的

虽然物质生活条件一天天的改善、提高，但是各种困扰现代人的问题频发，比如我们耳熟能详的衰老加快。如果不引起重视，会一点一点吞噬我们的日常生活，那不如从现在就将抗氧化提上日程，首先如何通过饮食来调节？哪些食物抗氧化？一定不要错过这个学习的机会，一起跟着学习吧。

哪些食物抗氧化

1、葡萄

葡萄是张骞出使西域带回我国的，久食葡萄轻身不老延年。”葡萄营养丰富，食用价值极高被誉为“水果珍珠”。目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一是多酚类物质，而葡萄中含有丰富的多酚类物质，而且含量超过其它水果好几倍。葡萄含有花青素和亚油酸等抗氧化物质。还有一定的维生素C，这些都是抗氧化精品，长期服用能够美白去皱和延缓衰老。

2、番茄

番茄喜温，0度就会死亡，菜农多在大棚里种植西红柿。番茄红素具有很强的抗氧化性，听名字就知道番茄红素主要存在番茄中。西红柿可以防止自由基对皮肤的破坏并且含有多种矿物质，每天一个西红柿，既可以清热解毒也可以美容抗皱。

3、醋栗

醋栗又名灯笼果是近年来从国外引进的水果。它的特点是“麻雀虽小，五脏俱全”，像一些微量元素铁磷钾钙镁，可谓是样样都有。很多护肤品、面霜都会以醋栗为主要原料，这是因为醋栗可以抗坏血酸，更是对抗自由基的高手，这么高质量的水果你还在等什么。

4、花椰菜

花椰菜又名椰花菜、花甘蓝，除了最出名的抗癌作用，它还可以抗氧化，是女性必不可少的菜品。同时它还是维生素C使者，经常把花椰菜加入食谱，不仅可以减少乳腺癌、胃癌的发病率，还可以提高人体免疫力，清热解毒和美容养颜。

5、果桑

果桑其实就是桑葚酸甜可口，食用和药用价值都极高。它含有大量矿物质和维生素，长期食用可以促进造血细胞的生长，促进新陈代谢使得皮肤白嫩红润。

6、蓝莓

蓝莓是水果皇后，奶类、饼干、面包、糖块等都有蓝莓这个口味，美国人类营养研究中心研究发现，蓝莓是花青素含量最多的水果，被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”，具有改善视力，抗皱美白，改善内分泌的功能。

7、红石榴

前两年有款红石榴面膜红极一时，主打就是它的抗氧化作用，有用过效果确实不错。它有一种成份叫鞣花酸，是抗氧化的主力军，对紫外线侵袭，环境污染等各种原因产生的自由基都有很好的抵抗作用。

同样备受参观者的关注。其中 8、樱桃

又到了一年一度吃樱桃的时节，樱桃除了是补铁圣品，还是维生素C的代表，长期吃樱桃，肌肤有嫩白红润、去皱清斑之效。

9、黄瓜

黄瓜这种抗氧化最好的食物之一想必大家都不陌生吧，黄瓜看上去非常不起眼，长得也不好看，凉拌黄瓜是炎炎夏日一道清爽解暑的凉拌菜。此外它含有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，夏季黄瓜DIY面膜也非常受欢迎。

美好生活，离不开合理的膳食结构，本文详细介绍了哪些食物抗氧化，大家一定已经迫不及待想尝试一番了。但千万把菜谱记好哦，按照以上步骤一步一步的进行，一道美味佳肴就诞生啦，并且享受为家人烹制美食的乐趣吧。以上就是哪些食物抗氧化的方法啦。

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