现实

男士牛肉汤面怎么做

牛肉汤面怎么做？介绍三种流行做法！

文章导读牛肉是人们吃的非常多的一种肉品，牛肉富含蛋白质、碳水化合物、维生素e，另外还有铁、锌、钙、硒等微量元素阿莱格里给他的不仅是信任，吃牛肉还能补充大量的肌氨酸，小孩子吃牛肉可以长高，成年人吃牛肉可以增长肌肉，尤其运动人吃牛肉非常好，下面教大家做牛肉汤面。

第一、牛肉汤面

材料

牛肉

面

葱段

姜片

辣椒

炖肉料一袋

蒜苗

鸡蛋

做法

1.四十元的牛肉其实也没多少，十四一斤还不到三斤呢。牛肉洗净

2.为了便于牛肉更好的炖熟，把大块的牛肉切成了三块，最上面的小块是摊主为了凑整添秤用的，吃的就是那么一小块牛肉，看看廉洁吧，要是当了领导肯定不受贿，受贿也就是收点海参鲍鱼啥的，哈哈

3.高压锅添水，放葱段，姜片，辣椒和一袋炖肉料，这些都是家的，义务给冰冰放的，虽说喝点牛肉汤，但是付出的也不少呢，是吧，大家。锅里没放盐，因为冰冰拿回家还要自己炖着吃，弄成原汁原味的好了

4.大火烧到高压锅冒气，然后小火炖十五分钟，关火就ok了。看这牛肉汤还挺浓吧

5.炖好的牛肉显得更少了，冰冰来取的时候一再强调没偷吃，肉一熟就缩水，真的

6.和一块面，醒半小时。面要和稍微硬一点，俗话说俗话说“软面的饺子，硬面的面”嘛

7.用的面条机压成面条，说实话面条机真的很好用，尤其对于这样爱吃面条的人来说，方面省事

8.锅里下牛肉汤，烧开，下面条，还在里面加了一个荷包蛋

9.面要熟的时候撒一把切碎的蒜苗，香气四溢啊

第二、意式蔬菜牛肉汤面

材料

主料：牛肉(后腿)300克，通心粉220克，腊肉(生)100克，

辅料：圆白菜100克，胡萝卜100克，芋头50克，洋葱（白皮）30克，西芹20克，番茄150克，九层塔50克，

调料：奶酪15克，鸡粉5克，盐5克，白砂糖15克，胡椒粉5克

做法

1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净，切成丁块；

2.蕃茄洗净，划十字；

3.番茄放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并用搅拌机打成泥状备用；

4.入锅中炒至香味溢出后，加入材料（牛后腿肉片、番茄糊）再炒约3分钟；

5.随后加入高汤1500毫升及调味料（鸡粉5克、盐5克、白糖15克、胡椒粉5克），转中火煮约7分钟到入味即可熄火；

6.另将通心粉煮熟装碗，加入蔬菜牛肉汤，食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。

第三、牛肉丸清汤面

材料

面，牛肉丸1包（10个），面饼3个，青菜1棵，麻油，盐，鸡精

做法

1.生菜剥开一片片的，用水泡着；把面条放进冷水锅里，大火煮开

2.水开后，用筷子划散面条，捞起，泡进冷水里过冷河

3.生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下冲洗一次

4.重新烧一锅水伊耶那岐提高的是800气血，水开后，把牛肉丸和面条放进去，大火煮开至牛肉丸浮起

5.加入生菜，淋入1小勺麻油

6.煮至生菜断生，放盐、放一小勺鸡精调味即可。