现实

这个馅的很香吧

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“继续做包子。这个馅的很香,猪肉馅只用切丁就好,剁碎反而没那么香了~”

食材明细

主料 面粉 2斤 猪肉 适量 香菇 适量 木耳 适量

辅料 酵母 少许 温水 适量

配料 盐 适量 生抽 适量 味精 适量 五香粉 适量 香油 适量 蚝油 适量

咸鲜口味其他工艺十分钟耗时未知难度

香菇木耳猪肉包子的做法步骤

1

适量酵母跟温水活开。

2

缓缓倒入面粉内。

3

用筷子搅拌成絮状。

4

活成光滑的面团,在盆子上盖一个湿布,放在角落内。

5

肉馅切成丁。

6

香菇洗净后切成丁。

7

木耳也切成丁,跟肉馅香菇丁一起混合。

8

混合后的肉馅内加入盐,生抽,味精,五香粉,香油,蚝油拌匀。

9

看到面醒到两倍大,我是醒了一下午,中午活上面就出去玩了,晚上才做的。

10

把醒好的面内加入适量面粉揉成条状,再切成大小相同的剂子。

11

把剂子擀成圆饼后,加入适量馅。

12

用你自己喜欢的花样把口收好就行,这是我的包的样式。

13

包好了以后再醒20分钟,包子上面盖一层布比较好。

但并不是所有人都了解 14

开锅后放入蒸锅,再开锅后15分钟即可。

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