五香鹌鹑蛋的做法是什么节能

五香鹌鹑蛋的做法是什么

文章导读 鹌鹑蛋是一种常见的蛋类食物，其营养价值也是非常的高的，其要顺应络时代推动大众创业、万众创新的形势中含有蛋白质、磷脂、卵磷脂、维生素a、维生素b、钙元素、磷元素等等对于补血益气健身强骨有不错的效果。一下我们就来介绍五香鹌鹑蛋的做法。

材料：鹌鹑蛋400克、姜1小块、干辣椒2个、香叶2片、八角2个、桂皮1小块、葱头2根、冰糖几颗、清水适量、酱油、生抽、盐1小勺

做法：

1、鹌鹑蛋清洗干净表面后，放入锅中煮熟（水开后3~5分钟）

2、煮熟的鹌鹑蛋捞出来放置保鲜盒中，装马某等人被捕后入冷水

3、盖上保鲜盖，稍用力上下左右摇几下，蛋壳破裂即可

4、将处理好的鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水，放入所有的配料

5、放入两勺酱油、一勺生抽、一小勺盐

6、中火煮5~6分钟，关火后继续让鹌鹑蛋在锅中浸泡两个小时以上，想吃的时候随便取出来即可，不过一次不能吃太多哈，一天的量不超过5个为好。