明代许次纾在茶疏中谈到采茶时节时说清明太.容易

刘江峰已经从一个500强公司高管进入到精打细算的创业角色。 摘要：明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶。

年年谷雨摘新茶，今岁春寒少嫩芽。寻遍半山般若叶，炼成一握老君砂。 南方有谷雨摘茶的习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨茶清香，有诗云： 诗写梅花月，茶煎谷雨春 。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说 清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。 朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶。

听茶农们讲，真正的谷雨茶必须是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，肯定很多人听说过，但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。

据说，谷雨采摘的新茶，具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效，精通茶道的人就常说品茶应品谷雨茶。也许谷雨茶真是对健康有益，能使人无时不进入一种淡泊宁静的境界。难怪陆羽的茶经中说： 聊四啜五与醍西湖甘露抗衡也。 《神农本草》中也称： 茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。宁心静气，虚怀若谷

我所知道的是，谷雨茶是文人骚客的最爱。唐昭宗时户部侍郎陆希声《茗坡》云： 二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。 唐代僧侣有饮茶风尚，晚唐著名诗僧齐已留下了三首与谷雨有关的茶诗，其中一首是《谢中上人寄茶》： 春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天。且招邻院客，试煮落花泉。地远劳相寄，无来又隔年。 在轻雾如烟的茶丛中，翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少，乃至天色将晚时，还未采满筐。尽管谷雨佳茗难得，但诗人还是迫不及待地招来邻院的客人品尝新茶。

山村四月闲人少，家家户户采茶忙。我们也该去采购些许翠绿鲜嫩的谷雨茶了。

降气化痰，止咳平喘。用于肺热咳嗽，痰多气喘，痰涎壅盛，肺气不畅。