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茴香素馅饺子怎么做权衡
茴香素馅饺子怎么做?
文章导读 饺子是非常传统的食物,但是这道传统食物的饺子馅的调制也是多种多样的。茴香素馅饺子就是一种,做法比较简单,只需要用到茴香即可。茴香馅饺子适合家常,营养也很丰富,一般人都能吃。
1.茴香洗净把水分空干,切碎,备用。细粉放入锅中用开水煮熟,凉一凉,切碎,备用。火腿切碎,备用。锅中烧干,放入适量的花生油烧热。把锅放一边待油稍微凉凉在用。找一容器分别把,茴香碎,细粉碎,火腿碎,放进去。加入刚才的熟花生油,加点味精。搅馅,盐这时候不要放,放早了会出很多水,饺子就不好包了。盐要在等把面皮都弄好了的时候放。把面饼弄好开始捏饺子,煮开即可。
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3.一捆大约一斤的茴香,洗净去根!用刀切成碎末!加入猪肉馅,鸡蛋,调料和葱末,滴几滴食用油搅拌均匀,放置大约5分钟!然后开始包饺子!水烧开就煮饺子了!
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