对身体虚弱以及病后调养是极好的食物虾中含

酸汤面的做法 　　虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后调养是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 【材料】： 　面粉300克；

胡萝卜汁150克；

洋葱20克；

芹菜10克；

虾仁20克；

新鲜墨斗鱼20克；

蟹腿肉20克；

西红柿250克； 【调料】： 　食用油20克；

在越来越多的业外资本介入、手游行业制作团队水平参差不齐 高汤15大匙；

精盐1/2小匙； 【做法】： 　1.把面粉、胡萝卜汁、精盐混合均匀，揉成光滑的面团，醒30分钟后擀成薄面皮，先切成宽条，再切成小片，倒入开水中煮熟，捞出；

2.芹菜洗净切斜片，虾仁洗净，蟹腿肉洗净，墨斗鱼洗净切片；

3.西红柿洗净切块；

4.洋葱洗净切块，放热油锅中爆香，再放入西红柿块，把汤色炒红后加入高汤煮开；

5.加入芹菜片、海鲜及煮熟的面片，把海鲜煮熟后放入精盐即可。 【特点】： 　汤味鲜美，面片爽口。 【要点】： 　出锅后即食，因为面片在汤汁中泡久了会失去韧性。

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