因为小朋友不爱吃腌萝卜吧

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“为了消耗家里的油浸金枪鱼罐头而做的。因为小朋友不爱吃腌萝卜，所以换了个造型。”

食材明细

主料 金枪鱼罐头 20克 米饭 100克 烤紫菜 1片 熟芝麻 少许 鸡蛋 1个

辅料 腌萝卜条 少许 青红椒 少许 千岛酱 适量 寿司醋 半勺 芝麻油 1勺 盐 少许 植物油 少许

咸鲜口味其他工艺十分钟耗时简单难度

金枪鱼寿司的做法步骤

1

鸡蛋加盐打散，倒入小火热油的不粘锅中

2

底部凝固后翻面，两面都熟透后盛出

3

米饭加寿司醋、芝麻油、熟芝麻拌匀

4

一片烤紫菜铺在寿司卷帘上，将拌好的米饭铺满压平

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将切条的鸡蛋饼放在米饭上，将适量小块金枪鱼罐头摆好

6

在卷帘的辅助下卷好，接口朝下

7

切块

8

将适量红椒和腌萝卜切丁，摆好后用千岛酱装饰即可

小窍门

1. 也可以用沙拉酱或其他酱料代替千岛酱。酱料装入保鲜袋中，一角开小口可挤出很细的条纹用于装饰。

2. 以前也做过用菠菜和黄瓜片做的金枪鱼寿司和饭团，怎么搭配都可以。顶部装饰可根据个人喜好随意搭配。

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