面食是养人的蹭飞

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“农村说，面食是养人的，好消化并且对胃好。面食的种类五花八门，可以说是博大精深，咱们今天吃的一款，是农村烩面片。”

食材明细

主料 面团 一份

辅料 里脊 50克 番茄 一个 蘑菇 一把 豆芽 一把 娃娃菜 半个 粉丝 一把 蒜苗 两根

配料 盐 两茶匙 胡椒粉 一茶匙 高汤 两碗 香油 一茶匙

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度

杂烩面片的做法步骤

1

原料图如图。

2

番茄去皮切块，肉丝切丝用蛋清半个抓匀，半茶匙淀粉腌渍十分钟。青蒜苗切末。

3

其他蔬菜洗净控水。

4

锅里放油，把肉丝滑炒出来。

5

放入番茄和蔬菜炒均匀。

6

兑骨头汤或者鸡汤煮开，放入盐，胡椒粉，小火煨着，这个时间准备面片。

7

面揉均匀后擀开成厚薄适度的片。

8

划成两厘米宽的条。

9

用大拇指和食指扯成片（这个最好煮锅开水一边扯一边丢进去）。

10

刺客的攻击能力是很高的。可以说他是牺牲了防御能力来增强攻击能力。 PK定位： 技能选择： 大家知道刺客的技能了煮面片，面片七成熟捞出放入菜汤中。

11

粉丝也放进去。粉丝软了即可。最后撒青蒜，浇点香油就可以了。

小窍门

1，面团就是普通做面条的面团，可以比面条面软一点。至于加鸡蛋还是什么的，看个人口味了，我其实不喜欢鸡蛋面。喜欢原味的。

2，蔬菜也可以选择自己喜欢吃的。汤最好是骨头汤或者老鸡汤。这样才够味。个别爱好辣椒油的酌情，那啥还是建议少吃辣哇！

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