悬疑灵异

丝瓜怎么做更好吃.权衡

高级精致的装备对每一个游戏玩家来说都是至关重要的丝瓜怎么做更好吃？

文章导读丝瓜具有清暑凉血以及解毒通便的效果，同时还能够帮助我们美容养颜，祛风化痰，丝瓜可以直接用来做成丝瓜炒肉，或者是用丝瓜打汤，都是比较家常营养的吃法。

一、丝瓜炒肉

主料丝瓜三根五花肉250g

方法/步骤

1、准备食材：丝瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜适量，酱油、油、盐、五香粉适量。

2、丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮，冲洗一下。

3、丝瓜不要去皮太厚，轻轻刮去外面的一层薄皮即可。

4、如果没有削皮刀的话，可用铁勺或筷子粗的那头，也可刮去。

5、丝瓜切滚刀厚片。

6、五花肉切薄厚均匀的片，葱、姜切碎，蒜拍一下切碎。

7、锅中放油，油热后倒入五花肉，小火煸出油。

8、五花肉煸至金黄色后，依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀。

9、放入丝瓜翻炒，加一点点水防止粘底。

10、中火炒至丝瓜变软放盐，继续炒一分钟，关火撒上准备好的蒜碎，利用余热翻炒均匀，出锅盛盘。

二、注意事项

用薄片的削皮刀，很好给丝瓜去的。

不要去皮太厚，一是为了减少营养的流失，二是可以做出的菜碧绿养眼。

蒜一定要拍了再切才出味哦。