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如今泡菜已经成了韩国料理菜谱中的经典物业
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韩式料理做法 韩式料理 韩式料理菜谱 韩式料理做法 学做韩国料理 韩国泡菜的做法
在韩国几乎每个家庭都喜欢在家制作泡菜,如今泡菜已经成了韩国料理菜谱中的经典,无法超越的家常菜,现在就一起看下韩式料理菜谱做法,现在我们就一起看下学做韩国料理韩国泡菜的做法。
韩式料理菜谱做法 学做韩国料理韩国泡菜的做法所需要准备的食材和调味料:大白菜 苹果 梨 盐 辣椒面 糯米粉 姜 蒜。
韩式料理菜谱做法 学做韩国料理韩国泡菜的做法:
1.将白菜洗干净后去根去老叶,横切成2半
2.然后撒些盐,拌匀腌制一会,腌制的时间随你而定,如果盐多一些可以腌制的时间短一些,盐少一些可以腌制久一点,腌制软了即可
3.将苹果核梨去皮去核,然后放入榨汁机中榨汁,将姜蒜切成末
4.将糯米粉倒入锅里,再倒入苹果汁和梨汁,中火熬煮成糊状晾凉
可他们盗的不仅仅是船上的金银财宝哦 5.放入辣椒面,放入姜蒜末搅拌均匀
6.将腌制好的白菜挤干水,然后带好手套,将辣椒糊均匀的涂抹在白菜表面
7.然后放入没有油和水的密封容器中,放入冰箱
8.发酵3,4天左右就可以了。
韩式料理菜谱做法 学做韩国料理韩国泡菜的做法贴心提示:
1.注意涂抹辣椒糊的时候,不仅要均匀,每一处都要涂抹,而且一定要戴手套哦,这样卫生而且不用担心辣椒会刺激手的肌肤哦。
2.容器要有很好的密封性,以免等泡菜味道全部散发出,导致冰箱充满异味哦。
3.放入糯米户能够让辣椒粉更浓稠,如果没有可以直接用面粉也可以哦。
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