五种蔬菜生吃能留住更多维生素节能

五种蔬菜生吃能留住更多维生素!

文章导读 在我们的国家有很多人喜欢生吃蔬果，有看了萧红的文章后些蔬菜生吃的话，能留住更多的维生素，来看看哪些蔬菜生吃最好吧。喜欢吃蔬菜的朋友快来了解一下吧！

1、黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。