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雾霾天气吃什么好专家告诉您冬季雾霾天吃什力量
雾霾天气吃什么好?专家告诉您冬季雾霾天吃什么有益健康
稿源:光明 冬季,寒冷的天气以及日渐恶劣的环境,让扰人的雾霾天时不时笼罩甬城。专家提醒大家,此时增强免疫力很重要。那么具体吃什么以及怎么吃才有益我们的身体健康呢,让我们一起认识下。
增强免疫力牛肉炖萝卜
冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。
原料:牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量。
清除尘埃拍姜韭菜滚猪红汤
雾霾天气其水汽含量非常高,可导致胸闷、血压升高;它还存在很多污染物,易对咽喉、眼睛造成影响。尤其是霾,其组成成分中的硫酸盐、二氧化硫等各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道,有专家认为它比二手烟对人肺部的影响还坏。猪血,民间认为它有祛粉尘的作用,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以猪红亦堪称人体污物的清道夫。
原料:猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
补充钙质豆腐黄花鱼
雾霾天气持续不散,可能诱发心绞痛、心肌梗塞等。由于雾霾天日照减少,紫外线照射不足,人体内维生素D生成不足,对钙的吸收大大减少,严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢,对老人也有影响。专家提醒,平时应多饮水,注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。
润肺抗病毒雪梨炖百合
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。
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