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营养均衡的家常小炒物业
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“一道做法简单,营养均衡的家常小炒,搭配青椒、红椒、木耳、瘦肉,五颜六色看着让人食欲倍增.......”
食材明细
主料 瘦肉 适量 红椒 1个 青椒 2个 木耳 适量 姜 几片 蒜头 几瓣
辅料 盐 适量 鸡粉 适量 青抽 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量
咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度
双椒木耳炒肉片的做法步骤
1
木耳在清水中泡发半小时。
2
瘦肉切片,加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。
3
青椒、红椒分别切段。
4
姜切片、蒜切末、 泡发的木耳切成小朵。
5
锅内热油下瘦肉滑炒至八成熟,盛出备用。
6
另起油锅加底油,下姜、蒜小火炒香。
7
也能使家庭得以维持基本的生活质量。保险投资在家庭投资活动中也许并不是最重要的 下青红椒段大火翻炒几下。
8
再下木耳翻炒。
9
最后下瘦肉大火翻炒几下,调入适量盐和鸡粉提味。
10
成品图。
小窍门
1、瘦肉切片后加配料腌制十分钟,入锅炒的时间不宜太长,才能保证肉质滑嫩。
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