这是专门为她煲的一款补气血催奶的滋补汤牛

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“前段时间在家里照顾坐月子的弟媳，这是专门为她煲的一款补气血催奶的滋补汤。

章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用，凡体质虚弱，尤其是气血两虚者食之最宜而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，还可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能功效。

淡菜是一种常见的海味食品，淡菜的营养价值较高，还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存，故常煮熟后晒干制成淡菜子，在选购淡菜干时，以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。

淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效.”

食材明细

注重细节的层次感营造。 军绿色粗棒针毛衣、黑色腰带 Hugo Boss 湖蓝色百褶短裙 H M 深灰色大衣、驼色高跟鞋 Hermès 拼色包包 Marc by Marc Jacobs 参加品牌活动 她的搭配心得 “为冬日大衣增添一抹亮色。” 搭配参考要点 冬日的深色大衣略显沉闷 主料 章鱼干 4个 淡菜干 2把 猪骨 550g 生姜 4片 红枣 1把 党参 4根 黄芪 10g 蜜枣 一个

辅料 盐 1汤匙

咸鲜口味煲工艺数小时耗时简单难度

章鱼干淡菜骨头汤的做法步骤

1

备好食材（章鱼干和淡菜干要提前一两小时浸泡）。

2

把猪骨焯水。

3

章鱼干撕掉外表，切小块；淡菜干扯出胃纱线，清洗干净备用。

4

把所有食材清洗干净放瓦锅里，加进姜片和适量水，用中火煲开。煲开后继续中火煲二十分钟左右，再转小火煲一个半小时。

5

最后加少量盐便可。

6

非常鲜美的汤。

小窍门

1.章鱼干和淡菜干需提前浸泡，淡菜干要把胃纱线扯出，清洗干净，否则容易有沙子。

2.汤煲好后再加少量盐即可，稍有味便好不宜偏咸。

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