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喝骨头汤补钙的

喝骨头汤补钙?3大补钙谎言莫相信

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不作死就不会死!娱乐圈作死毁了自己的十大明星 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 娱乐八卦 / 不作死就不会死!娱乐圈作死毁了自己的十大明星 不作死就不会死!娱乐圈作死毁了自己的十大明星 Posted on 2015年5月26日 by yangxi in 娱乐八卦 陈冠希陈冠希经黎明的引荐进入演艺圈 喝骨头汤能补钙,民间一直流传这这样的说法,骨头汤作为一道美味佳肴,常常会出现在人们的餐桌上,然而,“喝骨头汤补钙”的说法能信吗?骨头汤真能补钙吗?

喝骨头汤补钙?3大补钙谎言莫相信

喝骨头汤=补钙?其实效果微乎其微!

由于钙质主要存在于骨骼、牙齿中,因此许多人都会认为用骨头熬制的汤钙含量也会丰富,喝骨头汤就会有补钙的作用。

然而,告诉你,就算你喝了熬制三天三夜的骨头汤,也未必会起到补钙的效果!虽然骨头中钙含量丰富,但骨头中的钙是以磷酸盐的形式存在的,这种物质不溶于水,即使用大火炖煮也不能使其溶解

,所以喝骨头汤的说法并没有依据。

另外,骨头汤中含有的脂肪量较大,如果中老年人经常喝骨头汤,可能会引起高脂血症,所以我们一般不提倡通过喝骨头汤来补钙。不过,骨头汤很美味,用它来炖菜、煮面,可以起到增加食欲的效果。

补钙的3大误区,千万别信!

补钙误区1:相信海带可以补钙

其实,海带里面的钙很多只限于干海带,但似乎没有人会大量地干吃海带,所以海带补钙的说法也不可靠。另外,海带中含有的海藻胶等可溶性膳食纤维会与钙质发生作用,形成牢固的复合物,进而会妨碍人体对钙的吸收。

补钙误区2:以为牛奶对补钙没帮助

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