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至于配菜大家可以根据自己口味挑选呢

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食材明细

主料鸡蛋 2个馒头 1个培根片洋葱少许生菜三片甜辣椒少许

辅料橄榄油适量沙拉酱适量番茄酱适量甜辣酱适量

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

早餐饼的做法步骤

建议国家取消“三本”(指高考本科层次录取批次和录取顺序排在第三位置需要准备的食材鸡蛋和馒头是一定要的，至于配菜大家可以根据自己口味挑选，劲量挑选容易熟的或者可直接使用的食材。

首先将馒头切成1cm左右的丁，鸡蛋加少许盐巴打撒，培根切丝或者切丁，甜椒、洋葱、生菜切碎备用。

平底锅倒入少许橄榄油，5成热倒入鸡蛋铺满整个锅底，然后迅将馒头丁均匀撒在蛋液上，铺满一整层，然后一次撒上培根、洋葱、甜椒，煎至金黄后翻面，改小火煎一分钟左右（也可以换小火盖上锅盖闷两分钟）。

起锅后撒上生菜，挤上自己喜欢的口味的沙拉酱或者番茄酱在或者甜辣酱都可以。

想精致一点的话，就切成四块，在铺上一片培根，在加上沙拉酱，旁边番茄酱点缀即可。

小窍门

一般中国家庭可能会很少准备沙拉酱番茄酱甜辣酱之类的东西，但要是不经常吃，买来做一两次也比较浪费，所以我在这里除了沙拉酱以外，番茄酱、甜辣酱都是买肯德基外面拿的，整好用上，如果脸皮厚的不妨也可以直接去西式快餐厅拿点回来试试。