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鲜美银鱼粥的做法详细步骤第步DG

鲜美银鱼粥的做法详细步骤第1步

准备食材：银鱼30克香菇粉2克熟蛋黄1个卷心菜20克鸡毛菜20克宝宝粥米30克

银鱼倒入清水中浸泡30分钟，中途可多次换水。银鱼浸泡之前一定要用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，这样处理的话会更加干净一点。

第2步

浸泡后的银鱼用开水烫洗后剁碎。

锅内倒入洗净后的宝宝粥米，再倒入适量的清水，大火滚煮20分钟。这里的水最好一次性加足哦，后面加水的话容易使水粥分离。

第3步

卷心菜去掉粗梗。

鸡毛菜去梗留叶。

第4步

起锅烧至水开，倒入卷心菜和鸡毛菜，焯水3分钟。

卷心菜叶剁碎，鸡毛菜叶切丝。卷心菜细梗比较多，需要剁碎，也是为了方便这个阶段宝宝的咀嚼和消化。

昨日全天全市184处扫墓点共接待扫墓群众42.1万人第5步

打开锅盖，熬的米粥搅拌一下。煮粥的时候一定要看好火，随时用勺子搅拌一下，避免糊底和溢锅。

倒入银鱼碎，搅拌均匀。

第6步

熟蛋黄中加少许水，用勺子碾压搅拌成细腻无颗粒的流质状。

依次在粥里倒入熟蛋黄泥、蔬菜，搅拌均匀。

第7步

10个月以上的宝宝还可以撒点香菇粉哦。

再煮两分钟。

第8步

哇~~出锅啦！一碗鲜美的银鱼粥就完成喽！准备开吃吧~

银鱼自带的鲜味，加上蔬菜的清香，再搭配鸡蛋黄，营养更加均衡，一碗粥就能搞定宝宝一餐的营养需求，吃完一勺就会想要吃第二勺，真的是鲜美至极，宝宝的食欲也会大大提升哦！

鲜美银鱼粥的做法小贴士添加要领：

● 银鱼有新鲜银鱼和银鱼干两种，优先推荐新鲜银鱼，更合适宝宝食用哦。

● 太阳晒干的香菇富含维生素D，有助于钙质的吸收，但一岁以下的宝宝不太容易消化，建议做成香菇粉添加，一岁以上的宝宝建议剁碎后煮的软烂再添加。

黄妈说：

春季温度多变，前一天阳光明媚第二天就阴雨绵绵，气候多变容易导致宝宝的抵抗力大大降低，为了避免宝宝生病，我给宝妈们支几个小招。

● 让宝宝多喝水,可以加快新陈代谢，排出毒素，预防感冒。

● 常带宝宝户外活动，既呼吸了新鲜空气又锻炼身体，能够减少感冒的几率。

● 平时多吃一些富含维C的水果，比如橙子、猕猴桃等，有提高免疫力和预防感冒的作用。