在于饺皮的用料不同覆盖

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“晶莹剔透的饺子，在于饺皮的用料不同。”

食材明细

主料 木茨粉 50克 澄粉 50克 猪碎肉 50克

安防与监控一周要闻回顾(2..22) 辅料 韭菜 少许 葱白 少许 胡椒粉 少许 干虾 3只 姬松茸 3只

咸香口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度

透明饺子的做法步骤

1

把木茨粉、澄粉用滚水和成面，分成大小一样的齐子，碾成饺皮。

2

猪肉及全部配料调成肉馅。

3

做成月牙饺子，入蒸锅水开后蒸十分钟息火。

4

3分钟后，起锅装盘。

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