送给女同胞的节日饮品红豆糖水圆子物业

送给女同胞的节日饮品----红豆糖水圆子

每个月的那几天，总是会忘记这是自己的特殊时期，等各种凉菜、水果的下肚之后，方才发现自己的肚子不舒服，于是又开始各种的补救措施，其中最常用的就是一杯红糖姜水了，喝下去之后，肚子暖暖的，舒服极了。想必有很多的女性朋友有着和我一样的问题哈，今天趁三八妇女节之际，送给女同胞们一道适合在特殊日子里享用的糖水，祝女同胞们身体健康，天天快乐！也希望看到这篇文章的男同胞们能在女同胞们需要照顾的日子里，给她们送上你们的关怀！

红豆糖水圆子原料：红小豆、糯米粉。

调料：红糖。

巴中籍的农民工冉先生目击了现场经过。冉先生告诉四川 红豆糖水圆子的做法

1、把红小豆清洗干净，放入锅中，加入适量的清水（喜欢喝汤的多放点，不喜欢就少放点），大火烧开后，改用小火（保持锅子沸腾就行），煮至红小豆开花。

2、在煮红小豆的过程中，把糯米粉放入盆中，加入适量的清水，和成柔软的面团。

3、揪一小块面团，放在两个掌心中间，团成小圆子，并把剩余的面团也团成小圆子备用。

4、等红小豆煮好之后，放入团好的小圆子，煮至小圆子漂浮起来后，再煮个2、3分钟，就好了。

5、调入适量的红糖，搅拌均匀即可享用。

特别提示：我用的是功率极低的电炖锅，一般是下午上班前煮上，下班后回家刚刚煮好，大约需要3个半小时。如果你没有这样的电炖锅的话，由于红小豆非常难煮，可以提前四五个小时，用清水浸泡，这样既容易煮开花口感又好。

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感

小提示

盐和红豆不能一起吃:红豆不仅是一种粮食，还有一定的药物作用，能促进心脏活化，并有利尿消脚肿的功能。但是，红豆制品只能做甜食，如果加上盐，其药物作用就会减半。

红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食，有可能会引发口疮。

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