武侠
这个饼操作非常简单了
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“从小就爱吃饼,这个饼操作非常简单,所需原料也少,最主要还好吃。”
食材明细
主料 面粉 300g
辅料 开水 150g 盐 适量 油 适量
咸香口味煎工艺半小时耗时简单难度
家常饼的做法步骤
1
面粉倒入开水搅拌成团,待不烫手时,揉成面团,盖上保险膜醒发半小时
2
擀成大面片
3
抹上油,撒上盐,抹均匀
4
卷成卷,然后从中间分开
5
从一头卷成螺旋状
6
擀成饼
昨日 7
锅中倒入适量的油,煎至两面金黄,饼鼓起即可
小窍门
烙饼必须用开水烫面,这样饼才软,如果冷水合面,饼就会很硬
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