因为家人不喜欢吃鱼头哈

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天价兰花就诞生了。兰花市场是典型的物以稀为贵 食材明细

主料 河鱼 500g

辅料 食盐 1匙 汉源花椒 0.5匙 料酒 1匙

鱼香口味炸工艺廿分钟耗时普通难度

炸河鱼的做法步骤

1

先将鱼去内脏洗净备用。因为家人不喜欢吃鱼头，我把鱼头去了。

2

放入食盐和料酒，等待10分钟左右，放入汉源花椒油。

3

将油倒入锅中，烧热油到八成热放入鱼炸至金黄色。

小窍门

需要几条几条的炸，不能放太多。小心油渐到手上。